recette Veggie Miam
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre
- 150 g de lentilles
- 100 g de gruyère râpé
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 3 cuillères à soupe de sauce au poivre
- sel
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C.
Epluchez et coupez en rondelles les pommes de terre.
Faites les cuire dans un grand volume d'eau salée.
Faites cuire les lentilles comme indiqué sur le paquet.
Dans un plat à gradin, mélangez les pommes de terre, les lentilles, la crème fraîche et la sauce au poivre.
Salez et parsemez de gruyère râpé.
Enfournez jusqu'à ce que le gruyère gratine.
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