Salade Avocat-Concombre

♣ végétalien ♣

recette Veggie Miam

Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 2 avocats
• 1 concombre
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'olives noires dénoyautées
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• sel, poivre

Préparation :

Lavez le concombre et coupez-le en dés.

Epluchez et coupez en dés les avocats et les gousses d'ail.

Dans un saladier, mélangez les dés de légumes avec les olives noires, le jus de citron et l'huile d'olive.

Salez et poivrez à votre convenance.