♣ végétalien ♣
Pour 1 Litre
Ingrédients :
- 1 L d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 6 citrons
- 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger
- feuilles de menthe
Préparation :
Lavez bien les citrons, pressez-les et versez le jus dans une carafe.
Dans une casserole, versez l'eau et ajoutez-y les écorces des citrons ainsi que la pulpe.
Avec une fourchette, écrasez les écorces.
Portez l'eau à ébullition puis sortez la casserole du feu et laissez reposer.
Une fois que le tout a refroidi, versez l'eau à l'aide d'un chinois dans la carafe.
Ajoutez dans la carafe le sucre, la fleur d'oranger et les feuilles de menthe.
Mélangez bien.
Placez au réfrigérateur 2 à 3 heures avant de servir.
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