Sandwichs Fraîcheur

recette Veggie Miam

Pour 4 sandwichs

Ingrédients :

• 8 tranches de pain de mie
• 4 tranches d'emmental
• 2 gros champignons Blanc
• 2 tomates
• 2 oeufs
• 4 cuillères à soupe d'aïoli
• salade iceberg

Préparation :

Faites cuire les oeufs 9 minutes dans de l'eau bouillante pour obtenir des oeufs durs.

Passez-les ensuite à l'eau froide, écalez-les et coupez-les en 4 tranches chacun.

Laver les tomates et les champignons et coupez-les également en 4 tranches chacun.

Sur une tranche de pain de mie, déposez des feuilles de salade, étalez 1 cuillère à soupe d'aïoli, puis déposez ensuite 2 tranches de tomate, 2 tranches d'oeuf, 1 tranche d'emmetal et 2 tranches de champignon.

Recouvrez d'une autre tranche de pain de mie et recommencez l'opération 3 fois.